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Wer von nachhaltigem Shopping spricht, denkt meistens an Produktionsmethoden, Materialien, CO2-Fußabdruck oder Verpackung. Handelsexperten gehen allerdings davon aus, dass das in Zukunft nicht reichen wird, um auf dem Markt überleben zu können. Auch der Shop selbst, Beleuchtung, Einrichtung und zum Beispiel Kühlung – alles muss in Zukunft nachhaltig sein, sonst straft es der Kunde. Auf der EuroShop in Düsseldorf, der wichtigsten Plattform für Investitionen im Handel, hat auch das in den letzten Tagen eine große Rolle gespielt.